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金帛鱼里

日期：2007/01/30
　　
　　编剧这行，跟炒菜一样
　　
　　今天跟老邱聊天，提到编剧炒菜学说
　　
　　其实编剧跟炒菜一样，同样的材料，看你怎麽玩把戏
　　
　　很多人都说，编剧要有创意
　　
　　是啊，编剧当然要有创意
　　
　　可是有人知道，全世界每年几千片的电影
　　
　　有几部称的上「有创意」的？
　　
　　小点子当然不断，但是根本架构上的翻新，少之又少
　　
　　要说抄袭（观众最爱拿来骂我们的一句话）
　　
　　真可谓抄之不尽，抄之不绝了
　　
　　举例：
　　
　　其实就专业来看
　　
　　超人跟蝙蝠侠，就是一种抄袭
　　
　　讲的同样是「拥有强大力量的英雄打击犯罪的故事」
　　
　　但是，我绝对不会讲他们抄袭
　　
　　因为他们主要描写的层次并不相同
　　
　　至於一大堆的爱情轻喜剧，那更是相同架构下的产物
　　
　　但是因为处理的方式并不相同，就会呈现截然不同的风貌
　　
　　算了，讲到被批抄袭我就有一肚子怨念，下次再讲
　　
　　编剧炒菜学说，其实就很简单的道理
　　
　　编剧就像一位大厨
　　
　　在无法创造新材料的状况下，如何利用现有的材料去处理戏剧
　　
　　如果你拿到豆腐、绞肉、辣椒酱
　　
　　叫你作道麻婆豆腐出来
　　
　　有的厨师：他就做出一道麻婆豆腐，原汁原味，如果豆腐好，绞肉好，这道菜就好吃，如果豆腐臭、绞肉不新鲜，这道菜就难吃
　　
　　他自己不见得爱吃这道麻婆豆腐，可他知道顾客最常吃的就是这样的麻婆豆腐。遇到爱吃麻婆豆腐的顾客，准能卖的不错
　　
　　有的厨师：他同样做出麻婆豆腐，可是他作的是自己风格的麻婆豆腐，他自己觉得好吃，说不定还真有些特殊风味，可大部分的顾客吃完後是一肚子埋怨。因为口味实在不习惯
　　
　　对於抱怨的处理，每位大厨又有些微的不同，有的是抱怨别人人不懂美食，有的是一气之下再也不作麻婆豆腐，有的是找一群口味跟自己相同的人，办个麻婆豆腐同好会。
　　
　　还有一类厨师，他麻婆豆腐作的不错，但是你叫他作蕃茄炒蛋，行，他也炒，不过他送上来的是一盘麻婆豆腐风味的蕃茄炒蛋
　　
　　你叫他作蚝油牛肉，他还是麻婆豆腐风味的蚝油牛肉，你气极了，叫他送一盘叉烧包，得，包子一打开，怎麽里头包的还是豆腐？
　　
　　这种大厨大概有两种，一种是他自己爱极了麻婆豆腐，另一种，是他只会作麻婆豆腐
　　
　　有的厨师：他觉得麻婆豆腐这道菜太单薄，於是先放点葱，加颗蕃茄，最後打颗蛋，让颜色跟口感更丰富。
　　
　　结果顾客说：「这蕃茄炒蛋炒的不错，奇怪，干嘛加豆腐啊？」
　　
　　还有一类的厨师更绝，他在麻婆豆腐旁边摆上雕花的萝卜，洒上碎玫瑰花瓣。加上一杯上好法国香槟酒，一整个就是高级料理。还只收你九百九十九，至於豆腐的味道如何，谁管他啊。单看这摆饰你就觉得值回票价了。
　　
　　实话说，这种厨师最有商业价值。看！我的麻婆豆腐硬是比那些路边摊高档。在这个吃装潢不吃豆腐的年代，好不好吃根本不是重点。
　　
　　老婆大人刚才问我，王家卫的戏算是哪一种麻婆豆腐？
　　
　　啥麻婆豆腐啊？王大人他根本煮都不煮，直接装盘送上来，您不吃拉倒
　　
　　厨师的种类很多，麻婆豆腐的风味也不同，如果想问我是哪一类的厨师，我想，交给顾客去评断公允点
　　
　　讲到材料，戏剧的基本元素其实可以简化到三个步骤
　　
　　制造冲突，激化冲突，解决冲突
　　
　　第四个步骤就是赶走赖着不肯离席，还有丢汽水瓶到台上的观众
　　
　　为了预防汽水瓶的逆袭，现在很多剧院都不准带外食跟饮料，这点我很赞同
　　
　　十九世纪法国文学批评家柏鲁尼泰尔（Ferdinanad Brunetiert）曾经讲过
　　
　　戏剧表现的是人生意志的冲突，无冲突便无戏剧
　　
　　听到我讲上面的话，别以为我很有学问，其实我是抄的
　　
　　我想说的只是这句话真他妈的太切中要害了
　　
　　其实我们的戏，能写的题材真的有限，尤其是写了十多年超过千集以後
　　
　　剧情的种类，依据某位大师卡洛?柯奇（Cario Gozzi）所说
　　
　　这世界上只有三十六种剧情
　　
　　这位大师是义大利人，也是个剧作家，他的理论是二十世纪一位叫乔治普洛蒂的法国人证明的
　　
　　乔治普洛蒂引用了一千两百种古今名着脚本，证明他说的没错，而且直到今天，应该也没第三十七种剧情出现，就算有，我也不知道
　　
　　这证明两件事情
　　
　　第一件事情：法国人跟义大利人一样无聊
　　
　　第二件事情：我很会抄书，但是我不告诉你我抄哪本书
　　
　　如果你以为我很懂戏剧，那我可以告诉你，我只是出身二流工专的化工科学生，几乎没修过戏剧相关课程，根本什麽都不懂，但是我会抄嘛，抄这动作大家都会啊，驾驶会抄车，警察会抄牌，水电工会抄表，大家都会抄嘛，会抄就可以唬唬外行人，这问学生最清楚。
　　
　　不过大师说的话一定有道理，不然怎麽会是大师呢？他说三十六种，那就一定是三十六种，不是三十七也不会是三十五，就算以後多到三十九，那也是三十八没尽好他的责任。所以大家都骂人三八。是这样子没错吧（点头）
　　
　　扯远了，既然剧情的种类如此微薄的只有三十六种，哪写了三十七部戏的人，他就一定有某一部戏的情节跟另一部戏剧情相同。
　　
　　好，把莎士比亚拖去浸猪笼，他刚好写了三十七部，妈的，自己抄自己还敢称大师，真欺世盗名之辈是也
　　
　　不过这也证明另外两件事情
　　
　　第一：莎士比亚已经死了，没办法浸猪笼
　　
　　第二：我被浸猪笼的可能性比较大
　　
　　霹雳到现在超过四十部的剧集，你要说题材没用完，那是不太可能的
　　
　　杀老爸的情节，杀老妈的情节，误杀的情节，其实到处都有，更不用说杀仇人杀坏人了
　　
　　寻宝、释迷、革命、壮举，这些更是举之不尽的例子
　　
　　但你能说黄金笼跟白衣剑少就是一样的吗？
　　
　　材料就这样，你怎麽玩嘛
　　
　　戏剧可以千变万化，魅力便在此处
　　
　　情节虽然有尽，但人性永远有各式冲突，不同的人，不同的性格，在不同的环境下，就会有不同的戏剧效果
　　
　　所以写戏的人，最重要就是摆脱自己的价值观
　　
　　无论是自己本身怎样厌恶的性格、际遇、人设
　　
　　都要能写、能编，甚至能捧，能把他当成主角为他设计故事
　　
　　而且即使是自己极端讨厌的性格，为了呈现另一种风貌，还能把他写成是个讨喜的好人
　　
　　这才是编剧的责任，也是编剧的基础课程
　　
　　不能做到这一点，就算不上好编剧
　　
　　讨厌爱耍嘴皮子的人没关系，我一样可以写个很会耍嘴皮子的角色
　　
　　讨厌浮夸的人没关系，我一样能写浮夸的角色
　　
　　讨厌残暴的人没关系，一样要能写出残暴的人才是好编剧啊
　　
　　认清楚角色有他自己本身的看法与价值观
　　
　　当性格确立，不要将自己的好恶套入其中，不要以自己的想法做为剧中人物想法的依归
　　
　　只写「自己喜欢的类型，自己喜欢的故事」或者「我讨厌这样的性格，所以我不想写这样的角色」，这都算不上顶尖的编剧
　　
　　把自己喜欢的类型作为主角的人设，是部分编剧的通病
　　
　　真是错谬之极的举动，这种想法，只能写写同人志，或者言情小说
　　
　　编剧写角色，要将自己的喜爱完全抛诸脑後
　　
　　有人问周星驰，你怎麽想的到这麽多笑点
　　
　　周星驰回答，我从来都不觉得我的戏好笑
　　
　　懂的人，自然能明白周星驰这句话背後的意义
　　
　　据说他本人是个十分严谨的人，不苟言笑，不过我没见过他本人，等他那天有空拨电话给我，我再来确定一下真的假的
　　
　　如果是真的，那他真不愧是星爷
　　
　　因为他是演戏中的自己，而不是把自己演进戏中
　　
　　编剧与厨师，同的就是用相同的材料，你用豆腐，我也用豆腐
　　
　　炒出不一样的风味
　　
　　无论我自己喜不喜欢吃豆腐，当客人点豆腐的时候，我就要炒一盘香喷喷的豆腐
　　
　　就算我他妈的一吃豆腐就痛风也一样
　　
　　三弦 虎尾云林猫窝

kang31217803

这才是一个编剧应该有的态度！而现在的一些编剧明明把麻婆豆腐做出了狗屎的味道，他还要舔着逼脸说，看我做的多香！

lyf131310

霹雳霹雳霹雳

壮哉大魔佛

自我主观意识太强的人都学不好心理学，学不好心理，就没法写出出彩的人物

一句话，某些编剧太以自己为中心了

无欲天

有些厨师总是爱说，萝卜白菜各有所爱，不爱吃我的菜是口味不同，口味不同是有的，可是不懂得火候的拿捏，胡乱搭配下料，这样的菜无关口味问题，还有只能做自己喜爱的食材的厨师不是好厨师，个人喜好放在第一位的厨师做不了大厨。

牧心六论

楼主是霹雳的编剧？

maoweiyuan

无欲天 发表于 2018-3-28 13:34
有些厨师总是爱说，萝卜白菜各有所爱，不爱吃我的菜是口味不同，口味不同是有的，可是不懂得火候的拿捏，胡 ...

上个月我公司去吃高档粤菜，我同事多是湖南四川的，但对这些用餐都是赞不绝口，用我领导的原话，没有辣都能这么好吃的就只有粤菜了，只要做得足够好就不会是口味的问题了。

无欲天

maoweiyuan 发表于 2018-3-28 17:43
上个月我公司去吃高档粤菜，我同事多是湖南四川的，但对这些用餐都是赞不绝口，用我领导的原话，没有辣都 ...

道友说的很是，有些菜可能你不太喜欢，但是你能从菜品中看出厨师很用心。

zqaxyy

其实我不太认同题材挖完这个理论！我一直认为细微处见差别！同样一个事情，不同的人有不同的处理办法，而每个办法又会延伸不同的结果。而造成他这样处理由会有各种各样的原因理由！如果编剧是以框架论，那么我简单来说，穿越，不同身份的人穿越我们设定为0，各种理由的穿越我们设定为1！而穿越到不同的环境我们可以设定为2穿越到不同环境下不同的目标和追求可以设定为三，4结局可以设定为四！就是这么简单的设定，只要我们在四个量中改变一到二项，那么谁能不说他是一个全新的故事呢？金光和霹雳现在的问题就是，没有人物故事线，尤其是坏人怎么变坏的！很多斗争是派系斗争或者阶级斗争！其实这种斗争是说不上好人坏人的！区别只是手段的光明与否！战争也没有海战空战嘛！所以潜力还是有很大的！

金帛鱼里

牧心六论 发表于 2018-3-28 17:39
楼主是霹雳的编剧？

不是啦，我是三弦总监的脑残粉。。。哈哈